Die Pauls brauen Bier

Brautag #253: so fresh and so green

Sonja Brauen Mai 16, 2026Mai 16, 2026Brautag

Ein Grünhopfenbier mit Cascade Hopfen von unserer Terrasse.

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#252: Schneeweißchen

Martin Unsere Biere Mai 14, 2026Mai 14, 2026Verkostung, Weizenbier

Weizenbier

12,7 °P – 5 % – 11 IBU

Klassisch!

Brautag

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#252: Tango mit der Mango

Martin Unsere Biere Mai 13, 2026Mai 13, 2026Frucht, Verkostung, Weizenbier

Mango Weizen

14 °P – 6 % – 11 IBU

Ein fesches Paar!

Brautag

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#250: Jubiläumsbier

Martin Unsere Biere Mai 10, 2026Mai 10, 2026Lager, Verkostung

Czech Dark Lager

13,7 °P – 4,7 % – 28 IBU

Ein Jubiläumsbier zum Hochzeitstag!

Brautag

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#251: Smoke Wheat NOT Weed

Martin Unsere Biere April 26, 2026April 26, 2026Rauch, Verkostung, Weizenbier

Eichenrauch-Weizen

13,2 °P – 5,3 % – 15 IBU

1x Banane mit Speck vom Grill bitte!

Brautag

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#249: Grandiose Gretel

Martin Unsere Biere März 22, 2026März 22, 2026Rauch, Verkostung

Grätzer / Piwo Grodziskie

7,6 °P – 3 % – 33 IBU

Unser Staatsmeisterin 2024!

Brautag

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Brautag #252: Weizenbier mit und ohne Mango

Sonja Brauen März 21, 2026März 22, 2026Brautag, Frucht, Weizenbier

Ein geteilter Sud – 1x klassisch und 1x mit Mango.

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#248: Nils

Sonja Unsere Biere März 8, 2026Pils, Verkostung

Pils

11,9 °P – 4,9 % – 35 IBU

Knackig, trocken und herb!

Brautag

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Brautag #251: Smoke Wheat NOT Weed

Sonja Brauen Februar 28, 2026Februar 28, 2026Brautag, Rauch, Weizenbier

Das perfekte Rauchweizen!

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#247: Ansa Panier

Martin Unsere Biere Februar 8, 2026Februar 8, 2026Verkostung, Wiener Lager

Wiener Lager

13,4 °P – 6,1 % – 23 IBU

Schmeckt auch im Jogger!

Brautag

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Brautag #250: Czech Dark Lager

Sonja Brauen Februar 1, 2026Brautag, Lager

Wir brauen das beste dunkle Lagerbier mit den Bierfreunden Wien!

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Brautag #249: Grandiose Gretel

Sonja Brauen Dezember 30, 2025Dezember 30, 2025Brautag, Rauch

Unsere Staatsmeisterin 2024 bei der Austrian Beer Challenge.

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#246: Brut Rosé

Martin Unsere Biere Dezember 14, 2025Dezember 14, 2025Brut, IPA, Verkostung

Rosé Brut IPA

13,3 °P – 7,4 % – 10 IBU

Schlank und trocken!

Brautag

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Brautag #248: Pils

Sonja Brauen Dezember 8, 2025Dezember 8, 2025Brautag, Pils

Das perfekte Pils?

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Brautag #247: Wiener Lager

Sonja Brauen November 8, 2025November 8, 2025Brautag, Wiener Lager

Wird dieser Versuch das perfekte Wiener Lager?

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