Belgisches Pale Ale
12,9 °P – 6,4 % – 23 IBU
The Muscles from Brussels.
Cremefarbener Schaum auf kupferfarbenem Bier mit leichter Trübung. Im Geruch malzig, karamellig und gleichzeitig fruchtig. Auch der Geschmack ist malzig, würzig, fruchtig und “belgisch”, das kommt wahrscheinlich von der Belgian Triple Hefe (die ist jetzt nicht typisch für diesen Bierstil, aber wir hatten die daheim).
Die Karbonisierung ist hoch genug, um die Süße und Stärke (6,4 % Vol.) abzumildern.
Für uns ist das ein fast perfektes Trinkbier, auch wenn das vielleicht nicht mehrheitstauglich ist.
