Maisbier
11,6 °P – 4,7 % – 20 IBU
Das Lieblingsbier von Speedy Gonzales.
Es muss nicht immer nur Malz sein, das die Stärke für das Bier liefert. In Mexiko zum Beispiel verwendet man gerne auch Mais beim Brauen.
Unser Maisbier ist ein leichtes (4,7%) und gut ausgewogenes Sommerbier. Das helle Gelb passt sehr gut zu diesem Bier, der Schaum könnte etwas stabiler sein. Die Kohlensäure passt dafür perfekt.
Prost, und allen einen schönen internationalen Tag des Bieres!