Die Mama feiert im Juli Geburtstag, da brauchts ein gutes Bier.
Die Ansa Panier haben wir jetzt schon mehrfach gemacht. Eingemaischt werden Wiener, Münchner und Melanoidin Malz.
Der Hallertauer Tradition kommt in 3 Gaben in die Würze. Braumeister Ben überwacht den Brauvorgang.
Neuer Hopfenfilter, endlich läufts wieder. Die Würze haben wir mit Eiswasser auf 12 °C abgekühlt und sofort angestellt.
