7 Jahre bestes Hobby auf der ganzen Welt!
189 Sude, 2 Staatsmeistertitel bei der Austrian Beer Challenge: Black Bomb in der Kategorie “Stouts und Porter” 2021 und Brut Blanc in der Kategorie “Classic Style IPAs” 2022. Und dann noch den 1. Platz beim Homebrewers Clash 2022 mit unserem Little Joe.
Das letzte Jahr hatte für uns zwei Schwerpunkte: Einerseits sind wir auf dem Rauchbiertrip und haben uns in diesem Bierstil mit mehreren Suden ausgetobt. Außerdem haben wir praktisch direkt nach der letzten Staatsmeisterschaft mit der Planung und den Vorbereitungen für die heurige Austrian Beer Challenge begonnen. Besonders in den letzten Monaten war alles streng durchgetaktet, um alle Biere im besten Reifestadium an den Start zu bringen. Wir sind mal wieder sehr gespannt, wie unsere Biere von den Juroren bewertet werden.
Abseits aller Wettbewerbe ist das Schönste am Brauen aber einfach, dass man jederzeit ein gutes Bier aus dem Kühlschrank nehmen kann… oder zwei.
Wir sind noch immer vollkommen bierverrückt und es wird weiterhin spannende Biere geben.