Festmärzen
14,1 °P – 5,5 % – 23 IBU
Das Bier zu unserem 20. Hochzeitstag!
WeiterlesenFestbier
Brautag #205: Festmärzen
Ein Festmärzen aus Restmalzen.
WeiterlesenBrautag #148: Ludwig
Das nächste Fest kommt bestimmt.
Weiterlesen#14: Theresien Ur-Märzen
Brautag #14: Theresien Ur-Märzen
Das Wiesn Bier! sagt Hubert Hanghofer zu diesem Rezept in seinem Buch “Gutes Bier selbst brauen“. Es handelt sich dabei um ein typisches Märzenbier, das kalt vergärt wird. Weiterlesen
#9: Obermärzen
Brautag #9: Obermärzen
Das Märzen ist ja eigentlich das österreichische Standardbier und wird klassisch immer untergärig gebraut. Unser Märzen, nach einem Rezept von MaischeMalzundmehr wird dagegen warm vergoren. Weiterlesen
#4: Happy New Beer – Plobier
Brautag #4: Happy New Beer
Schon lange nicht mehr gebraut! Eine Festbiermischung liegt seit der letzten Bestellung bei “Hopfen und mehr” bereit. Außerdem war Sonnenschein und 14 Grad angesagt, das klang nach einer guten Gelegenheit für einen Brautag im Freien. Weiterlesen