Gewürze – Seite 3 – Die Pauls brauen Bier

Brautag #109: Witbier mit Anis und Fenchel

Sonja Brauen April 17, 2021Juni 22, 2021Brautag, Gewürze, Weizenbier

Brautag #109: Witbier mit Anis und Fenchel

Ein Ouzo nach dem Bier – gerne! Ein Bier mit Ouzogeschmack!? Wir werden sehen.

#93: Holy Shit

Sonja Unsere Biere Dezember 6, 2020Dezember 9, 2020Ale, Gewürze, Ingwer, Verkostung

Christmas Ale

15,5 °P – 5,8 % – 24 IBU

Advent, Advent ..

#91: Michael

Martin Unsere Biere Oktober 31, 2020Dezember 9, 2020Ale, Gewürze, Kürbis, Verkostung

Kürbisbier

14,7 °P – 6,4 % – 31 IBU

Happy Halloween!

Brautag #93: Holy Shit

Sonja Brauen Oktober 11, 2020Juni 22, 2021Ale, Brautag, Gewürze, Ingwer

Brautag #93: Holy Shit

Nur noch 2 1/2 Monate bis Weihnachten! Zeit, unser traditionelles Weihnachtsbier einzubrauen.

Brautag #91: Kürbisbier

Sonja Brauen September 19, 2020September 19, 2020Brautag, Gewürze, Kürbis

Brautag #91: Kürbisbier

Kürbissuppe, Kürbisrisotto, Kürbiskuchen?! Kürbisbier!

#79: White Walker

Martin Unsere Biere Juni 13, 2020Juni 22, 2021Gewürze, Verkostung

Witbier

11,9 °P – 4,4 % – 15 IBU

Der Sommer kann kommen!

Brautag #79: Witbier

Sonja Brauen Mai 9, 2020Juni 22, 2021Brautag, Gewürze, Weizenbier

Brautag #79: Witbier

Wie schon öfters haben wir das Grundrezept von MashCamp, mit leichten Änderungen von uns.

#70: Black & White

Martin Unsere Biere April 19, 2020Juni 22, 2021Gewürze, Stout, Verkostung

Tonka Coffee Milk Stout

14,4 °P – 5,1 % – 32 IBU

Dessertbier.

Brautag #70: Black & White

Sonja Brauen Februar 15, 2020Juni 22, 2021Brautag, Gewürze, Stout

Brautag #70: Black & White

Auf mehrfachen Wunsch brauen wir unser Black & White noch einmal.

#58: Holy Shit

Sonja Unsere Biere Dezember 14, 2019Juni 22, 2021Ale, Bock, Gewürze, Ingwer, Verkostung

Christmas Ale

16 °P – 6 % – 24 IBU

Kling Böckchen, klingelingeling!

Brautag #58: Holy Shit²

Sonja Brauen Oktober 12, 2019Juni 22, 2021Bock, Brautag, Gewürze, Ingwer

Brautag #58: Holy Shit²

Bald ist Weihnachten und bis dahin sollte unser Weihnachtsbock fertig sein.

#40: Black & White

Martin Unsere Biere März 17, 2019Juni 22, 2021Gewürze, Stout, Verkostung

Milk Stout

13,6 °P – 4,7 % – 33 IBU

Ein Milk Stout in gleich 4 Variationen.

#33: Ho Ho Ho

Sonja Unsere Biere Dezember 12, 2018Dezember 9, 2020Gewürze, Ingwer, Verkostung

Gewürzbier

15 °P – 5,8 % – 34 IBU

Wie Glühwein, nur viel besser!

Brautag #33: Ho Ho Ho

Martin Brauen September 22, 2018Brautag, Gewürze, Ingwer

Brautag #33: Ho Ho Ho

Nur mehr drei Monate bis zum Heiligen Abend, da wird es Zeit unser Weihnachtsbier zu brauen.

#17: Holy Shit

Sonja Unsere Biere Dezember 3, 2017Juni 22, 2021Bock, Gewürze, Ingwer, Verkostung

Gewürzbier

16 °P – 6 % – 25 IBU

Ein Weihnachtsbier mit Gewürzen und Ingwer.