#9: Obermärzen

Märzen obergärig

14,8 °P – 6,2 % – 30 IBU

Das süffige Festbier.

 

Brautag

 

 

 

 

Das Obermärzen, ein süffiges Festbier!

Süffig ja, aber auch mit ordentlich Bumms! Mit ca. 6,2% Vol. ist es uns recht stark geraten.

Gut ausgewogen zwischen malzig und hopfig. Farbe und Schaum sind 1a. Geschmacklich ist es uns wieder mal sehr gut gelungen, wobei es dem Maiböckchen recht ähnlich ist.

Die kommenden Biere – das Samba Pale Ale und das Stout – werden auf jeden Fall komplett anders.