Kokos Porter
14,5 °P – 5,5 % – 28 IBU
Bounty, aber als Bier.
Tiefschwarz mit einer cremigen, nicht allzu beständigen Schaumkrone.
Feiner Kokosgeruch mit schokoladigem Hintergrund. Das Bier hat mehr Körper als die Stammwürze erwarten lässt, es schmeckt sehr vollmundig und ist auch dank der niedrigen Karbonisierung sehr angenehm zu trinken.
Der Kokosgeschmack kommt schön raus und bleibt lange erhalten. Es schmeckt auch leicht nach Bitterschokolade und hat ein mildes Röstaroma, wie man es bei einem Porter erwartet. Ein Hopfenaroma ist nicht wahrnehmbar, das Bier ist aber auch nicht süß.
Noch runder schmeckt das Bier, wenn man es nicht direkt aus dem Kühlschrank trinkt.
